-
ชื่อสามัญ : มันเลือดไก่ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dioscorea alata สถานที่เก็บตัวอย่าง : ตำบลบ่อ อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี Captive_Cultivated : ไม่อยู่ ข้อมูลวงศ์มันป่า : Dioscoreaceae ลักษณะทั่วไป : หัวมันเป็นแบบที่ 1 มีลักษณะคล้ายมือขนาดใหญ่ ความกว้างของหัว 35 ซม. ยาว 56 ซม. สีของหัวมันมีสีแดง (dark red) เลขที่ 187B สีของเนื้อในมัน เป็นสีม่วง (light purple) N81 ลักษณะของเนื้อในมัน เนียน ไม่มีเสี้ยน หรือไม่มีเส้นใย แต่มียาง 
